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大餅 內餡
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【台灣Q餅麻糬餅】餡料豐富口感滿滿的必學中秋糕點
作法. 內餡作法 1.紅豆餡30g包入麻糬20g、過篩鹹蛋黃10g、肉脯10g. 油皮作法. 2.將油皮所有材料拌勻成團,揉至呈光滑狀後靜置鬆弛15~20分鐘. 油酥作法.
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