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大頭菜／選購訣竅．保存方法 - 宜誠鼎峰社區

因大頭菜不耐貯存，很容易纖維化，要趁新鮮食用。 保存方法. 1.醃漬後保存較久，入冰箱冷藏，約可保存一周。 2.醃漬大頭菜，要取食時，得用乾淨的筷子 ...

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