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大陸說的淀粉是什麼 - 藥師家

在大陆和香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的茨粉则为太白粉。, 生粉在北方稱為團粉，大陸和香港經常使用的生粉多為玉米粉，而台灣慣用來勾芡的則是太白粉。 ... 澱粉 ...

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