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從作法解析大阪燒、廣島燒、文字燒三種料理的不同- 人人焦點

然而廣島燒相較大阪燒則顯得複雜許多。首先，要先在鐵盤上煎一塊圓形薄餅，將一大把又一大把的青菜堆到薄餅上，中間可以加一些炸麵粉的碎塊來增加 ...

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