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大鍋菜的做法
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冬天北方人最愛吃的大鍋菜,當菜又當飯,補充熱量,做法還簡單
北方有個極其解饞的砂鍋炖菜,叫做亂炖看這菜名不難理解,就是用砂鍋盛著各種蔬菜和肉類,添上骨湯或雞湯用柴火鍋炖煮的一鍋大雜燴食材︰白菜葉炸肉油 ...
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