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鮭魚雜菇炊飯﹣淺談「買米」及「選米」 - 嘖嘖的料理手帳

直接買無毒、有機農法所種植的米吧！這種米的產量通常不會太多，要大規模種植必須倚靠大量農藥及化肥，但同時也產生了「過量使用」的問題，因此這種米大多是地方上的 ...

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