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花生、地瓜、洋蔥…食物發芽到底能不能吃呢？營養師告訴你

王貞云表示，馬鈴薯發芽後，會產生大量的天然毒素「茄鹼」，食用後可能會 ... 王貞云提醒，食物發芽是正常現象，許多食物因保存時間長短或保存環境 ...

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