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食物發芽可以吃嗎？15種食物的食用安全性與保存法 - 主婦聯盟

地瓜 (蕃薯)發芽能吃嗎. 地瓜發芽後不會產生毒素，拔除芽根後可以吃，但地瓜會因發芽而大量流失水分與營養，建議盡快食用完畢。 地瓜的保存方式：.

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