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「松板肉台語」情報資訊整理 - 愛呷宜花東

大里肌肉 =炸豬排用小里肌肉=炒甲心肉=前腿肉後腿肉=適合絞肉做水餃.肉燥等老鼠肉=是在後腿肉上的1小塊.1 ... ... 豬肉的各個部位,台語和國語稱呼,及適合那一種料理?常用 ...

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