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大醬是 什麼
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找回传统大酱,泉牌常务李升宰
韩国饮食里有个必不可少的酱料。 这就是大酱。是用豆子、盐和水制作而成的食品。将豆子煮熟,捣碎后压成长方形的酱块儿,干燥、发酵后制成酱曲。往酱曲中加入盐水再次 ...
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