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醬料王：一次給你100道醬料 - 第 5 頁 - Google 圖書結果

用途廣泛,煮湯、調味都出色。糖可簡略分為冰糖及砂糖,差別在於結晶大小。冰糖即砂糖的大塊結晶,除料理外,也常配合中醫入藥,有潤喉之效。砂糖結晶較小,易於溶解, ...

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