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大醬味噌差別
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日本味增、韓國辣醬、中國炸醬到底有啥不同 - 每日頭條
但是又有人說韓國的大醬和國內的黃醬嘗上去味道還是有微小的區別。 ... 味噌は、大豆や米、麥等の穀物に、塩と麴を加えて発酵させて作る、日本の発酵 ...
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