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卵磷脂- 維基百科，自由的百科全書

卵磷脂 （英語：lecithin）屬於一種混合物，是存在於植物組織以及卵黃之中的一組黃 ... 但是，也有證據表明，自20世紀20年代以來（1920s），大豆來源卵磷脂功效的研究 ...

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