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卵磷脂- 維基百科，自由的百科全書

採用機械方法或者化學方法（利用己烷萃取），可以從卵黃（希臘語：λέκιθος）或大豆之中分離出卵磷脂。 磷脂醯膽鹼示例：卵磷脂之中的一種磷脂。 1846年，法國化學家及藥理 ...

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