做法 ; 1. 洋蔥/乾蔥/蒜頭洗淨切粒。 ; 2. 剪去蝦鬚及蝦腳,挑腸,洗淨瀝乾水,灑上少許鹽及胡椒粉調味備用。 ; 3. 將伊麵煮至軟身,瀝乾水份備用。 ; 4. 將蝦煎熟至金黃色,取 ...
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