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開發食品黑科技-以打造功能性大蒜為例

目前黑蒜在國內市場持續增加，一般消費者對天然保健食品的需求也持續增加，黑蒜生技於2003 年日本研發而成，當年立刻被韓國以健康食品方式引進並加以改良，行銷亞洲國家。

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