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高雄市政府新聞局-KH Style高雄款

1.豬血湯底：先煮好大骨高湯，另外再準備一個鍋子，以清水煮豬血約兩小時，再加入大骨湯以及肉末等調整湯的濃度。 2.配料：大腸頭與大腸採用滷製；小腸炒後爆香；韭菜洗 ...

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