[爆卦]三民區豬血湯是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇三民區豬血湯鄉民發文收入到精華區:因為在三民區豬血湯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)看板Kaohsiung標題[食記] 三民區 一路香了40年...

三民區豬血湯 在 ?Sally莎莉? Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 03:55:03

👇🏻 高雄-三民 👇🏻 少女開團中👉🏻 #橙廚Chancoo便攜式果汁機 ☀️ 老牌豬血湯 ☀️ -------- 🌵 大腸豬血湯🌕🌕🌕🌕🌗$50 -------- Sの不專業食評👇🏻 一直想吃吃看這家 終於有勇氣早起 直奔過去了🤩 店家沒有菜單 直接看台子點餐 不過也不用擔心會點貴 因為都很平價!...


黃阿嬤豬血湯炒米粉

營業:06:00-14:00
電話:無
地址:高雄市三民區吉林街146號
平均:$50-60/人【無刷卡】
推薦:炒米粉、豬血湯
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本篇完整版:https://taoo.in/tradition-huang/ptt
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https://imgur.com/YSMdYQd
黃阿嬤豬血湯炒米粉,是一攤位於吉林市場
經營超過40年的古早味小吃攤
來這邊用餐不到15分鐘,左鄰右舍的鄰居陸續光顧
而且每一位客人老闆都會熱心招呼、問候
看來非只是小吃攤,還是鄰居聯絡情誼的據點

原本這一攤好像是一位阿嬤在賣
可能因為年紀有了,所以換成男老闆
因為人生地不熟,所以也沒多問
不過可以從招牌上看到時光的碎痕
價錢依然平價、是大眾都會喜歡的滋味


推薦炒米粉 (小) $25
https://imgur.com/3u9fL1g
炒米粉不會很乾,而且配料豐盛
淋上些許肉燥滋味不同凡響
炒米粉還算香,不過不知道是不是比較晚來
米粉比較不熱,而且豆芽菜也是很脆口

淋上肉汁的炒米粉,別有一番風味
米粉吃得涮口、帶點微微肉燥香
古早滋味,悄悄地流出


肉粽 $35
https://imgur.com/wPNafRz
肉粽還算不錯,有Q有香氣
而且醬油膏淋的剛剛好,不會過甜、過膩
裡面是包大塊肉,很有端午節的味道


推薦豬血湯 $25
https://imgur.com/CkyPRe9
這間豬血湯,應該可以算是滿有名氣的
的確好喝、有濃濃台式味,豬血Q彈、湯煮得鹹度剛好
湯上漂浮的些許韭菜(誤植蔥花),也是很有咬勁
喝起來卡滋+Q彈


黃阿嬤豬血湯炒米粉-後記
黃阿嬤是一間吉林街賣超過40年的小吃攤
還曾經上過自由時報的美食報導
是一間熱河在地都會略知一二的小吃攤
雖然時光流逝,但價格依然停滯
每一道小吃都是經典的味道、經典價格

除了是一攤小吃攤以外
這還是一攤鄰居聯絡情誼的好地方
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本篇完整版:https://taoo.in/tradition-huang/ptt
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.21.110 (臺灣)
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boloz : 是民生市場,吉林夜市,真的開好久了 05/05 19:06
Rosmarin : 豬血湯上面漂浮的是韭菜吧 05/05 19:26
s1385999 : 豬血湯唯一推薦 錦州街阿嬤 05/05 20:12
pule : 這間沒吃過欸 下次試試 如果是鳳山中山路 我會說 千 05/05 20:32
pule : 萬不要想不開清腸胃 05/05 20:32
lizamustang : 鳳山信義街那家也好吃實在;中山路買過一次很恐怖 05/05 22:30
togg : 韭菜誤認蔥花,比上次雞冠誤認雞皮還好 XD 05/05 23:33

阿... 我對不起韭菜...
※ 編輯: BOSOMGIRL (220.142.21.110 臺灣), 05/06/2022 10:39:06

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