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飲食養生：用腦過度吃什麼?8食物給大腦“充電”【2】

人體消耗的能量主要由膳食中的糖、脂肪和蛋白質提供。但人腦在利用能源物質上與其他器官不足，它主要依靠血液中的葡萄糖(血糖)氧化供給能量。大腦對血糖 ...

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