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貪吃，是大腦惹的禍| 黃致錕| 主題文章 - 天下文化

這種化學物質跟腦部的獎酬系統有關，因此體重正常的人可能吃少量的食物就能獲得愉悅感，肥胖的人必須吃更多食物才能滿足；吃得愈多，體重愈重，就又想再吃 ...

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