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美食檔案》九肚魚賽銀鱈國宴秘製油石斑

油鹽水九肚魚以鯽魚奶湯老少都適宜(圖/老爺大酒店提供). 為了強調台灣漁產的美味，這些年來 ... 註2：本次國宴料理由高鋼輝監製，平日則依然常駐於西華飯店運籌帷幄。

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