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鹽酥大肚魚@ kiwi美食窩 - 隨意窩

這道料理是婆婆的最愛. 材料. 大肚魚˙˙˙˙˙˙˙100元. 蒜頭˙˙˙˙˙˙˙10顆. 蔥末˙˙˙˙˙˙適量. 地瓜粉˙˙˙˙˙˙適量. 胡椒鹽˙˙˙˙˙˙適量. 做法. 先將大肚魚用少許的胡椒鹽醃漬˙.

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