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大稻埕歷史街區
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飲食文化、文創產業與歷史街區保存:台北迪化街
大稻埕 曾經是臺灣茶業輸出國際的節點,為北部稻米集散地;這些產業轉型後,逐漸變成南北貨、中藥材與高級食材的批發重鎮,「年貨大街」美食地景儼然成為迪化街的代稱。那麼 ...
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