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大直台灣第一家鹹酥雞菜單
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「台灣第一家鹽酥雞」用工業用碳酸鎂製作椒鹽粉
1975年創始人陳廷智把銷路不好的雞胸肉醃漬後油炸,再灑上特製胡椒粉,意外爆紅,生意也越做越大,旗下分店多達3000家,接著他開始研發一系列的鹽酥雞專用 ...
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