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格陵蘭鱈魚(大比目魚切片) - 中川現流鮮海魚

格陵蘭鱈魚(大比目魚切片)，台灣俗稱鱈魚，肉質細膩，入口即化，台灣沒有如此大尺寸的比目魚，大多仰賴冷凍進口。 最佳烹煮方式：清蒸。 產地: 格陵蘭。

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