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鱈魚營養熱量低，但實際上你吃下去的是真的嗎？如何分辨?

主要是「大比目魚」，一種鰈形目的魚種，生活在寒帶海洋底，肉質比較碎通常會斜切處理，因此才有扁鱈的名稱。市售的名稱大多是冰島鱈魚，一片價格大約 ...

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