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爌肉飯、焢肉飯都不正確？真正的名字應該是…… - 獨立評論

... 字典》解釋，大抵就是「光明」之意，讀成kuàng（ㄎㄨㄤˋ）或huǎng （注音ㄏㄨㄤˇ），用華語唸就知道不對勁了，「爌肉飯」等於「大放光明的飯」。

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