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經典雜誌 10月號/2022 第291期 - 第 45 頁 - Google 圖書結果

我們實測的結果,發現雞塊口感果然逼真,以植物肉做成牛肉麵更是令茹素多年的慈濟志工陳文櫻讚不絕口。加工食品的原罪形似、味同,但營養成分也能與葷食一致嗎?植物肉的擬 ...

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