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當日本清酒遇上潮州菜 - Cru Magazine

當中的滷水鵝片，當大家以為纖細的清酒未必能配上這重口味食物的時候，宮坂先生以山廢式的真澄「七號」純米大吟釀配襯，天然乳酸的酸度跟發酵的風味， ...

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