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如何挑選與日本酒搭配的料理？ 三大關鍵重點看食物與日本酒 ...

①根據日本酒的種類去挑選合適的配菜 ... 干燒魚、燉菜/炒菜料理、肉料理、油炒料理等等。這些下飯的料理，大多 ... 標記著「吟釀」的酒，通常都是香氣芬馥的日本酒。

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