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Sake入門｜怎分辨吟釀、大吟釀、本釀造？從酒標挑選香醇清酒

關於精米步合的部分可以分成「本釀造」和「吟釀」以及「大吟釀」三種 ... 再加以精米步合40％就符合「大吟釀」等級，所以就是「特別純米大吟釀」。

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