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清酒，就是要喝貴的？！日本專家教你認識清酒的原料和分級制度

「純米大吟釀」及「大吟釀」是最高的等級，精米程度必須少於或等於50%。 「純米吟釀」及「吟釀」介於50% 到60% 之間。 而吟釀以下的等級則是60% 以上 ...

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