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大同電鍋煎肉
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[電鍋] 一秒回家鄉-跟阿嬷學的滷肉 - Bistro Vi
不用油,豬肉直接下鍋煎,炒香後+蒜粒+薑片+八角一起炒. 加醬油5-6大匙&冰糖少許,炒一炒轉小火. 加米酒,蓋鍋蓋悶一下,轉大火,加水(約大同電鍋 ...
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