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醬油／蔭油、醬油露、醬油膏…以及醬酒博物館 - 元氣網- 聯合報

蔭油 、醬油露、醬油膏. 蔭油：是由黑豆釀造，味道甘甜、香氣迷人，很多老字號小吃都是用蔭油滷肉。用天然釀造法讓黑豆經過酵母菌醱酵，讓黑豆中的 ...

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