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【饕客上座】東坡肉3～我心中的第二名料理法 - PopDaily

用棉線以大格子狀綁起. 2.以砂鍋起油鍋，一大匙半的冰糖炒出微焦黃的糖色. 加入水一碗半、紹興酒一碗半、醬油半碗煮開. 3.蔥五六支切段，放入，鋪鍋底.

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