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大內刺仔雞
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頭社土雞城 - 三八公館
傳統的平埔食補「刺仔雞」,是以「刺仔」做為煮湯的材料。首先,要把「刺 ... 待湯頭處理妥當後,接著處理好的土雞放進鍋中熬煮,就成了令人垂涎、食指大動的料理了。
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