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南台灣飯店的頂級粵菜新亮點！端出百道高檔中菜獻客

像是極品料理「鮑汁花膠扣鵝掌」就是選用南非頂級乾鮑，與香港稱之鴨巴肚的花膠，浸發一週以上，以呈甘香軟滑、油潤爽脆的風味；「砂鍋大排翅」則是挑選 ...

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