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大三元 燒鵝
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【廚藝揭秘】廣式燒鵝沒那麼難! - t458686999的部落格
教你10個步驟學會廣式燒鵝1、宰殺:選擇重量在7-8斤的黑棕鵝,宰殺治淨後從肛門處向腹部劃開一個長約7-8釐米的口,掏出內臟,斬掉鵝掌、鵝翅(可用來 ...
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