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法式甜點學: 從概念到鑑賞、從技藝到名廚, 帶你看懂 - 誠品

內容簡介品嘗精緻華美的法式甜點， 經歷世上最錯綜複雜的內涵與美味衝擊。 ... （187巷的法式創辦人） 「這本書沒有甜點食譜，沒有店家介紹，看似不甜蜜夢幻，卻無一字 ...

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