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「夜市醃李子」快速糖漬入味有撇步！南薑梅粉酸甘甜最消暑

李子 洗淨，使用小刀將頭切成十字狀，再放入盆內加入200公克粗鹽，搓揉攪拌後放至出水去青。 劃刀口無需太深小刀，否則醃漬後果肉容易變爛，這個步驟 ...

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