米粉 600g 高麗菜300g 芹菜絲60g 香菇30g 紅蘿蔔絲30g 蝦米20g 豬肉絲100g 紅蔥頭末30g 蒜苗30g 高湯300c.c. 調味料醬油30g 蠔油30g 胡椒粉15g 料理口訣:燙、炒、煨「燙」 ...
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