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名廚春季菜單，以及可麗餅作法不藏私公開 - Vogue Taiwan

他擅長將食材轉換成讓人想像不到的驚喜：比如把巧克力碎片化作盆栽的泥土，眼前看似是小盆栽卻可大快朵頤食用，或從蚵仔煎、夜市小吃突然靈光一現，創造出 ...

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