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【水果乾冷知識】有效抗氧？糖含量甚高？ - 消費者委員會

不過，水果的種類及果乾的製作方法，都會影響多酚含量，這亦反映在本會對6類水果乾進行檢測的結果當中。樣本間的多酚含量懸殊（由最多到最少依次排列：士多啤利乾、藍莓乾 ...

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