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咖啡沖煮的科學: 掌握四大沖煮原則, 打造個人化萃取曲線 - 誠品

拉奧入行26年來，經歷多次實驗、研究、品嘗與測試後的集大成之作。提供每位咖啡愛好者，各種沖煮時的必備知識與關鍵技巧；每次出手，都能盡可能地重現大師級的美味。

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