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低價魚以假亂真？ 2023鱈魚及多利魚攙偽調查測試

依據食藥署網站提供的資料，多利魚的外觀為較接近橢圓型，而且魚體上有明顯藍黑色圓斑；巴沙魚外形較修長，切片後外形為長扁狀（詳見圖2），建議消費 ...

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