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剁椒鱈魚輕鬆上桌火辣開胃超下飯 - IKEA生活家

原本正統湘菜的作法是採用魚頭來料理，但在超市要購得魚頭實屬不易，所以改用同樣皮厚膠質多的鱈魚來代替。火辣辣的醬汁與魚頭裡豐富的膠質交織出的醬 ...

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