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兩多兩少用「油」健康吃！ - 衛生福利部

... 葵花籽油、芥花籽油、玉米油、橄欖油、葡萄籽油、胡麻油等，都屬於不飽和脂肪含量（85%以上）較高的油，並配合低溫烹調。研究指出，若總熱量中以多元不飽和脂肪 ...

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