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沙拉油、豬油、橄欖油、椰子油... 營養師告訴你：什麼時候該用 ...

舉例，橄欖油中的脂肪酸中有高達88%為「單元不飽和脂肪酸」，而大豆油中72.5%的脂肪酸為「多元不飽和脂肪酸」。富含不飽和脂肪酸的油脂雖然對心血管 ...

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