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燒餅油條反攻大陸，牛肉麵是台灣土產 - 臺北市立圖書館

至於「川味」牛肉麵，它的發源地原本就在台北，四川壓根兒沒有人吃這種麵，它是外省人在台灣的發明。據說，當年最早在台北賣牛肉麵賣出名氣的是一位四川老鄉，招牌上的「 ...

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