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文化遺產能吃嗎？ 揭開5 種「庶民料理」身世，重新認識異國 ...

... 遺產名單之中，列名的飲食傳統包括：日本和食、法國長棍麵包、海地珠穆 ... 的傳統，人們會在春天採購鯷魚和蝦等海鮮，並將其發酵；在夏天時，用 ...

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